قواطع الكيك هي أجهزة ميكانيكية تستخدم لتفتيت المواد الصلبة التي التصقت وتصلبت إلى كتلة صلبة، وغالبًا ما يشار إليها باسم "الكعكة". إنها تساعد في استعادة المنتجات القيمة التي قد يتم إهدارها بسبب التكتل.
فقط مورد كعكة الفرامل قد أخبرك ما هو التكتل؟
يشير التكتل إلى تراكم وضغط الجزيئات المسحوقة أو الحبيبية في كتلة صلبة بسبب الرطوبة أو الحرارة أو الضغط أو التفاعل الكيميائي. وهذا يؤدي إلى انخفاض قابلية التدفق وانسداد معدات العملية.
يحدث التكتل عادة في:
- تجهيز الأغذية - يمكن أن تنضج السكريات والنشويات والدقيق ومساحيق الحليب والبهارات.
- المستحضرات الصيدلانية - يمكن أن تظهر مساحيق API والسواغات والحبيبات التكتل.
- المواد الكيميائية - غالبًا ما تصبح الأسمدة والأصباغ والأصباغ والطلاءات متكتلة.
- التعدين - يمكن أن تشكل مساحيق الخام والفحم والمعادن كتلًا صلبة أثناء التخزين.
قاطع الكيك بالتعريف الصحيح
قاطع الكيك هو جهاز ميكانيكي يستخدم لتعطيل وتكسير وإعادة سيولة الكتل الصلبة التي تصلب بسبب التكتل. بالإضافة إلى ذلك، تعد قواطع الكعك من معدات المعالجة الصناعية المهمة التي تساعد في استعادة المواد الخام والمنتجات القيمة التي قد يتم إهدارها بسبب التكتل والتكتل.
تشمل الأنواع الشائعة من قواطع الكعك ما يلي:
- العواكس – صفائح أو قضبان تعمل على انحراف المواد المتساقطة لتعزيز التأثير والتآكل.
- المضارب - أذرع أو شفرات أو أصابع دوارة أو مترددة تقوم بقص قطع كبيرة.
- مهاوي - مهاوي دوارة بشفرات أو قواطع تمزق المواد عند الاصطدام.
- المطارق – المجاذيف أو الصفائح التي تعمل على تفتيت المواد عن طريق الضرب المتكرر على السندانات.
- أجهزة الارتطام – الغرف التي يتم فيها إسقاط المواد من الارتفاع لتتكسر عند الاصطدام.
كيف تعمل قواطع الكيك؟
تستخدم قواطع الكيك أشكالًا مختلفة من الطاقة الميكانيكية لتعطيل الروابط التي تربط الجزيئات المتكتلة معًا. تشمل الآليات المشتركة ما يلي:
- التأثير – يتم إسقاط المادة أو ضربها أو قطعها، مما يؤدي إلى حدوث موجات صدمية لكسر الروابط.
- الاستنزاف – تؤدي الاصطدامات المتكررة بين الجزيئات أو مع الأسطح إلى طحن المواد بعيدًا.
- القص – تمارس الشفرات الدوارة أو الجدران المائلة قوة تمزيق تمزق الروابط.
- القطع - تقوم السكاكين أو القواطع بتقطيع الكتلة الصلبة ميكانيكيًا.
- الضغط - تطبق البكرات أو العجلات قوة ساحقة لتفتيت القطع الكبيرة.
تطبيقات قواطع الكعكة
تساعد قواطع الكيك في استعادة المواد القيمة من خلال:
- مصانع تجهيز الأغذية – تفتيت المساحيق المتكتلة لاستعادة قابلية التدفق.
- الشركات المصنعة للأدوية - تعطيل واجهات برمجة التطبيقات (API) والحبيبات الصلبة لمزيد من المعالجة.
- المصانع الكيماوية – إعادة سائلة المنتجات المتكتلة مثل الأصباغ والأصباغ والمحفزات.
- مصانع الأسمنت – تفتيت الكلنكر والمواد الأخرى أثناء عمليات الطحن.
- عمليات التعدين - تقليل الكتل في خام وتغذية الفحم قبل التركيز.
- مرافق معالجة النفايات – تفكيك الحمأة والنفايات الأخرى قبل التخلص منها.